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  • Alc/vol

    12.5%

  • Entre 10 et 14 °C

  • 2 ans

  • femme-enceinte-01 sulfites-01
    en savoir plus sur le site
    www.ecoemballages.fr
  • Logo- vigneron independant

Gamme Vins de pays Vaucluse

Certitude rouge

  • Accords mets et vins

    A déguster entre 10 et 14°C, il sera idéal pour vos apéritifs et repas estivaux. Il se mariera aussi parfaitement sur des viandes blanches grillés et diverses salades.

  • Encépagement

    Tempranillo, Monarch.

  • Terroir

    Nos vignes profitent d'un sol frais et argilo-calcaire, donnant des vins légers et fruités !

  • Vinification

    Vendangé mi-septembre. La vinification de ce vin est traditionnelle, avec une fermentation à basse température (25/30°C) pour privilégier une extraction douce des arômes de ces différents cépages. Le vin est directement soutiré après la fermentation pour préserver les arômes fruités et une robe claire.

  • Dégustation

    Robe légère et lumineuse. Le nez est original et frais, sur des notes d'hibiscus, de grenade et de framboise blanche. La bouche est juteuse, croquante.

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