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  • Servir entre 10° et 12°

  • Garde de 2 ans

  • femme-enceinte-01 sulfites-01
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    www.ecoemballages.fr
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Gamme Vins de pays Vaucluse

chardonnay

  • Accords mets et vins

    Ce vin est idéal à l'apéritif, avec un plateau de fruits de mer ainsi qu'un velouté de butternut parfumé à la muscade.

  • Encépagement

    Chardonnay

  • Terroir

    Argilo-calcaire

  • Vinification

    Les raisins sont vendangés fin août à la fraîcheur du matin, puis pressés dès leur arrivée en cave.
    La fermentation s'effectue à basse température (15/17°c)

  • Dégustation

    Robe brillante, lumineuse, aux reflets dorés.
    Registre riche et flatteur de fruits jaunes (pêche, abricot), d'épices douces (vanille, cardamone), et de fleurs jaunes (genêts).
    L'attaque est ample, le déroulement harmonieux.
    La finale, sur les agrumes, est savoureuse.

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