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  • Alc/vol

    13.5%

  • Servir entre 10° et 12°

  • Garde de 3 ans

  • femme-enceinte-01 sulfites-01
    en savoir plus sur le site
    www.ecoemballages.fr
  • Logo- vigneron independant

Gamme Côtes du Rhône

CÔTES DU RHÔNE BLANC

  • Récompenses

    Médaille d'Agent au Concours Général Agricole de Paris 2018

  • Accords mets et vins

    Très agréable avec une volaille à la crème ou un vol-au-vent.

  • Encépagement

    Viognier, Marsanne

  • Terroir

    Argilo-calcaire

  • Vinification

    Vendangé mi-septembre au petit matin afin de conserver la fraîcheur des baies. La fermentation s'effectue à basse température entre 15 et 17°.
    Il est ensuite élevé en cuve sur lies fines afin d'obtenir toute sa rondeur et sa particularité

  • Dégustation

    Robe brillante, lumineuse, aux reflets dorés.
    Registre riche et flatteur de fruits jaunes (pêche, abricot), d'épices douces (vanille, cardamone) et de fleurs jaunes (genêts).
    L'attaque est ample, le déroulement harmonieux.
    Finale savoureuse sur les agrumes.

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