SOIF DE LIBERTE ROUGE

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Récompenses
REVUE DES VINS DE FRANCE : 89/100
Accords mets et vins
A boire en toute "Liberté", un vin joyeux qui se mariera avec tapas, antipasti et autres mezzé. A partager entre amis en toute simplicité.
Encépagement
Merlot, Marselan, Syrah.
Terroir
Nos vins de Pays bénéficient d'un sol frais et argileux, donnant des vins légers et fruités, à partager en toute liberté...
Vinification
Vendangé fin septembre. La vinification de ce vin est traditionnelle, avec une fermentation à basse température (25/30°C) pour privilégier l'extraction des arômes fruités de ces différents cépages.
Dégustation
Robe légère, rubis. Joli nez (cerise burlat, framboise), avec des notes de réglisse en bâton. La bouche est digeste avec des tanins doux.

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