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Gamme Les bulles
Blanc de Blancs Brut
Accords mets et vins
Idéal pour les apéritifs et les desserts.
Encépagement
Sauvignon
Terroir
Argilo-Calcaire
Vinification
Vendangé fin août le matin, afin de conserver la fraicheur des baies. La vinification est traditionnelle. Le vin est ensuite champagnisé selon la méthode traditionnelle.
Dégustation
Belle effervescence, mousse persistante.
Arômes de fruits exotiques, bon support acidulé.
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