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  • Alc/vol

    12,5%

  • Servir entre 10° et 12°

  • Garde de 2 ans

  • femme-enceinte-01 sulfites-01
    en savoir plus sur le site
    www.ecoemballages.fr
  • Logo- vigneron independant

Gamme Vins de pays Vaucluse

LIBERTE BLANC

  • Accords mets et vins

    A ouvrir à l'apéritif, ainsi qu'avec des brochettes de porc ou de poulet accompagnées de légumes grillés.
    Ce vin vous séduira aussi sur des fromages à pâte persillée

  • Encépagement

    Sauvignon, Vermentino, Muscat d'Alexandrie

  • Terroir

    Argilo-calcaire

  • Vinification

    Récoltés fin août, très tôt le matin pour conserver leur fraicheur, les raisins sont pressés immédiatement.
    S'ensuit un débourbage traditionnel à froid avec une mise en suspension régulière des bourbes, permettant au Sauvignon de libérer tous ses arômes.
    La fermentation s'effectue à basse température.

  • Dégustation

    Robe brillante, légèrement dorée. Nez aromatique évoquant les fruits exotiques (ananas, passion), la poire et la pêche blanche. Bouche à la fois tonique et flatteuse. Finale sur le citron vert.

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